つくりおき

ひじこうです。 やっと新しく購入したコンロの活躍する番です。 それではつくりおき紹介です。 左から カリポリきゅうり漬け　Youtube：Koh Kentetsu Kitchen 　キュウリの種を除くことで、カリポリとしたおいしい食感をだす...

ひじこうです。 宣言通りつくりおきは無いので作った料理の紹介です。 左から ドイツ料理：アイスバイン　★★★★☆　圧力IH鍋 　ブロック肉を白ワインやハーブと３時間半ぐらい煮込んだ料理です。お肉が柔らかくおいしかったです。レシピ通り作りまし...

ひじこうです。 スーパーでピーマンの大袋ってたまに売ってますが、いつ使うの？って正直思っていました。 今でしょ！ それではつくりおき紹介です。 左から トルコ料理：ビベル ドルマス　★★★★☆　おつまみ 　ピーマンにひき肉とお米そしてスパイ...

ひじこうです。 夏季休暇ですがあっと言う間でした。目的とか持たないと何も手につかないですね。 それではつくりおき紹介です。 左から ブラジル料理：ムケッカ　★★★☆☆　おつまみ 　白身魚のココナッツ煮込みです。トマトの酸味などの野菜の美味し...

ひじこうです。 夏季休暇に入りましたので、来週は作り置き無しです。毎日作ったものをアップロードできたらと思います。 それではつくりおき紹介です。 左から ミャンマー料理：カヤンディ ヂョウ　★★★★☆　おつまみ 　ナス＆タマネギをニンニク。...

ひじこうです。 通勤時に去年買ったワークマンのクライミングパンツを履いてます。薄いので快適ですが、１着しかないので何とかしたいですね。冷感パンツは生地が厚いのよ。３０分歩くのは厳しい。 それではつくりおき紹介です。 左から 韓国料理：コドン...

ひじこうです。 嫁さんがコロナに感染しました。テレワークでも買い物とかの一瞬でこんなことになるんですね。恐ろしい・・・ それではつくりおき紹介です。 左から フランス料理：コック　オ　ヴァン　★★★★★　おつまみ 　鶏肉をワインに漬けて煮込...

ひじこうです。 エアコンつけないと熱中症になるレベルですね。冷たくておいしい料理で涼みたいところです。 左上から キューバ料理：ピカディージョ　★★★★☆　おつまみ 　世界のおつまみです。ひき肉とジャガイモ、タマネギにトマトとシナモン、唐辛...

ひじこうです。 エアコンつけないと夜寝れないですね。 それではつくりおき紹介です。 左上から 野菜の焼きびたし　Youtube：Koh Kentetsu Kitchen 　ミョウガがいっぱい乗ってて、他の野菜がわかりませんね。１回食べて薄か...