2022-03

ひじこうです。 おかずのクッキングの最終回が放送されました。なんと48年の歴史がある番組だったようです。私より長生きなんですね。 最終回にふさわしい春らしい素材を使った料理で、今回もお昼ご飯で作りました。（おじさんの手が写っているのは目をつ...

ひじこうです。 最近休日はあったかい飲み物を飲んでいます。いままで冷たいのしか飲まなかったのに変わりましたね。猫舌なので飲めるようになるまで時間がかかるんですよね。何かいい方法はないかな。 それではつくりおき紹介です。 左：「スパイス肉野菜...

ひじこうです。 おかずのクッキングがいよいよ来週の放送で最後となります。毎週、最後に向けて講師の方たちが、調理後に料理をする人に伝えたいことをそれぞれ語られており、いよいよクライマックスに向かっている感じがしております。 料理の楽しさを教え...

ひじこうです。 おかずのクッキングやおしゃべりクッキングなど、料理番組がどんどん終わっていきますね。料理番組はこれからはネットの時代にということなんでしょうか？私も結構YouTubeを利用させてもらっています。 早速つくりおき紹介です。 左...

ひじこうです。 最近、料理研究家のリュウジさんの動画を見るとつい作ってしまいます。 つくりおき紹介です。 左：「米消滅鶏キャベツ」　YouTube：料理研究家リュウジのバズレシピ　　バターが何とも言えなくおいしいですね。米は晩ごはんでは食べ...

ひじこうです。 定番メニューが増えてきたので、チャレンジを忘れないように気合を入れなおそうと思います。 それではつくりおき紹介します。 左上：「えのきと鶏ささみの蒸し炒め」　オーサムスタイル 　　NHK「あさイチ！」で紹介されたレシピみたい...