2024-04

ひじこうです。 最近、梅田の蔦屋書店に行った時の話、円形のおしゃれな書店で、夢中になりながら背表紙を眺めていたんですが、大きな声で電話をしているおばちゃんが、グルグル何周も回っていたのがすごいイヤでした。じっくり回っていた人には皆に嫌われた...

ひじこうです。 今年は花粉少なかったですね。薬を１回も飲まなかった。１か月分貰ったのに・・・ それではつくりおき紹介です。 左から インド料理：フィッシュカレー　本：南インド料理とミールス 　タマリンドを使った魚のカレー。タマリンドはマメ科...

ひじこうです。 すっかり暑くなってしまって。もう夏用のズボンを履いてます。 それではつくりおき紹介です。 左から 塩麹サラダチキン　Youtube：榎本美沙の季節料理 　たぶんしっとりしたサラダチキンです。たぶんというのは作り置きして、レン...

ひじこうです。 花粉症は飲み薬を使わず何とか耐えています。 それではつくりおき紹介です。 左から サツマイモサラダ 　黒オリーブってなんでこんなにクセ強いの？まだ残っているので主にピザの具にして使い切ります。サツマイモは業務スーパーの冷凍品...

ひじこうです。 急にあったかくなって安心しました。ダウンジャケットをやっとしまえる。それにしても花粉がきつい。 それではつくりおき紹介です。 左から インド料理：ビーフワラット　本：南インド料理とミールス 　天然で牛肩ロースと豚肩ロースを間...