本 先生、どうか皆の前でほめないで下さい【本紹介】
時代によって若者にどんな傾向があるかは変化している。金沢大学教授の著者が、最近の若者について感じたことを本書ではまとめれれている。（2022年に発行） 著者は「いい子症候群」と名付けている素直で真面目ないい子が比較的多いといっている。 そし...
2023-09
本 
本 ストーリーが世界を滅ぼす【本紹介】
本書の結論としてはストーリーはあなたを操り、操られた人によって世界を滅ぼす力を持っているということである。 最初に人類がいかにストーリーが好きであるかということと、その実例が示されている。そして人を惹きつけるストーリーには対立が有効であると...
料理 2023/9/17週 つくりおき （世界の料理）
ひじこうです。 宣言通りつくりおきは無いので作った料理の紹介です。 左から ドイツ料理：アイスバイン ★★★★☆ 圧力IH鍋 ブロック肉を白ワインやハーブと３時間半ぐらい煮込んだ料理です。お肉が柔らかくおいしかったです。レシピ通り作りまし...
料理 2023/9/10週 つくりおき【緊急事態】
ひじこうです。 今週は事件があり、つくりおきがありません。 その理由はコンロが壊れました。 見た目には分かりませんが、火がつきません。 普通は火が付く前にチッチッチッチという音と共に火花が出ますが、音の間隔がものすごく長かったので電池切れか...
料理 【世界の料理】トルコ料理：バルック エクメーイ ＆ニウエ料理：タキヒ ＆フィジー料理：ココンダ ＆バハマ料理：フィッシュ・フリッター
完全にパンにハマってしまった・・・ 左から トルコ料理：バルック エクメーイ ★★★★☆ おつまみ いまや日本でも広まった焼きさばサンドです。サバがはみ出ててヤンチャですね。トマトソースと玉ねぎのみじん切りが、脂ののった焼きさばにマッチし...
料理 2023/9/3週 つくりおき
ひじこうです。 スーパーでピーマンの大袋ってたまに売ってますが、いつ使うの？って正直思っていました。 今でしょ！ それではつくりおき紹介です。 左から トルコ料理：ビベル ドルマス ★★★★☆ おつまみ ピーマンにひき肉とお米そしてスパイ...
料理 【世界の料理】ギリシャ料理：ムサカ ＆ルワンダ料理：イギヘンベ ＆タンザニア料理：ムシカキ
息を吸うように世界の料理！ 左から ギリシャ料理：ムサカ ★★★★☆ おつまみ スライスしたナスを焼いて、ミートソース、ホワイトソースと重ねた後、チーズをかけて焼いた一品です。市販のものを使えば簡単にできます。 ちなみにこの写真は断面を撮...
料理 2023/8/27週 つくりおき
ひじこうです。 やばい玉ねぎが残り１個しかない！と思って３個入りネットを買ったら、結局１個で事足りて来週買えばよかったなってなる、あるある。 それではつくりおき紹介です。 左から 鶏むね肉とキャベツのカレー炒め Youtube：奥薗壽子の日...