料理 【作り置き】ハタハタの南蛮漬け
作り置きをしてみよう こんにちは～ひじこうです。😶 スーパーでハタハタ買ってきました。（写真撮り忘れ）😓 10cm前後のが10匹ぐらい入っていました。 実家でも干物しか食べた記憶しかなく、初めて使う食材なのでネットで調べてできそうなものを作...
2020-03
料理 料理 【食材研究】第2回 若ごぼう
いい感じの居酒屋に行ったときにつきだしで食べるアレ おっす、オラひじこう✋🏻 なかなか買っている人を見たことがないこの食材「若ごぼう」 それじゃ、いっちょやってみっか😁 買ってから調べて分かりましたがふきと同じくアクが強い食材で代り映えしな...
料理 【食材研究】第１回 ふき
春の食材 ～ ふき ～ こんにちは。ひじこうです。 食材研究ということで普段絶対に買わない食材を使って料理にチャレンジしてみます。😠 第１回は「ふき」ということで春の食材としては定番？ですかね？ 普段はまったく食べませんがスーパーで買ってき...
料理 簡易タンドリー風チキン第2弾
タンドリーチキンへの挑戦 どうもーこんにちは😀 ひじこうです。 タンドリーチキンを簡単にいつでも食べたいという発想から出来た前回記事の第2弾です。 関連記事：自作レシピをつくってみよう 結果としては85点ぐらいです。🌟👏 レシピ 鶏もも肉 ...
お金 確定申告にチャレンジ
初めての確定申告 2019年12月にはじめてふるさと納税をやってみました。😉 「楽天ふるさと納税」を使用したら返礼品（主にビール）とビックリするぐらいのポイントがついてきてなんで今までやってこなかったんだと悔しい思いをしました。😢 年末ぎり...
料理 困ったときの一品
あと一品に困ったとき 大体困ったときは冷凍食材をペペロンチーノ味で炒めると何とかなる。😉 アヒージョとかも同じ味付なので野菜、魚介類、鶏肉などなんでもいける。 写真は冷凍ブロッコリーとシーフードミックスです。 炒め物ったらやっぱり楽ね。👍