2023-11

ひじこうです。 久しぶりにつくりおき再開です。 それではつくりおき紹介です。 左から 本当に美味しい豚ほうれん草　Youtube：料理研究家リュウジのバズレシピ 　ペペロン風味の豚ほうれん草です。茹でたほうれん草をしっかり絞るのがポイント。...

世界の料理と夕食の紹介です。 左から エチオピア料理：ゴマノワット　★★☆☆☆　本：世界のおつまみレシピ 　玉ねぎとほうれん草を複数のスパイスで炒めた料理です。シナモンが強かったかな？バランスとったらもっと良くなるかな。 万能サラダチキン　...

あの最強の名前の料理が登場！ 左から ロシア料理：ビーフストロガノフ　圧力IH鍋 　ロシアの家庭料理です。牛肉と玉ねぎにブイヨンスープで煮込んで、サワークリームの酸味を加えたものになります。味はハヤシライスに似た感じです。色々スパイスを入れ...

ひじこうです。 世界の料理をたっぷり作りました。 今週も昼食＆夕食の紹介です。 左から ポルトガル料理：サラダ デ ポルヴォ　★★★★☆　本：世界のおつまみレシピ 　茹でダコに、タマネギドレッシングをかけたものになります。切って混ぜるだけで...

ひじこうです。 暑くなったり寒くなったりに振り回されています。 今週は作り置きが無いので夕食紹介です。 左から ブータン料理：シャモ ケワ ダツィ　★★★★☆　本：世界のおつまみレシピ 　作るのは２度目です。ジャガイモとキノコのチーズ煮込み...