2022-01

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料理

2021/1/23週 つくりおき

ひじこうです。 寒さで姿勢が悪くなり、肩こり気味です。気を付けて姿勢を正すようにしてますが、何かいい方法を探してみます。 それでは早速つくりおき紹介です。 左上:「切り干し大根の煮物」   もうレシピを見ずに作るようになりました。次はひじき...
料理

【食材研究】アカエイ

ひじこうです。 スーパーの鮮魚コーナーで、奇抜な色が目につきつい買ってしまいました。 そうです。アカエイです。 尻尾のトゲに毒があり、たまに海水浴場でサンダルで踏みつけて、サンダルを貫通して痛い目に合ったニュースでおなじみのアカエイです。 ...
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2021/1/16週 つくりおき

ひじこうです。 嫁さんのおばあちゃんから柚子胡椒を貰ったので、これから毎週使っていこうと思います。 それではつくりおき紹介です。 左上:「えのきのしょうゆ煮」 Kikkoman   簡単でおいしい、ちょっと酸っぱい感じかな?調理時間は短いで...
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2021/1/9週 つくりおき

ひじこうです。 歩き通勤なんですが、革靴もスニーカーも履きつぶして靴が1足しかなくなったので、スニーカー2足買ってきました。履くのが楽しみです。 それではつくりおき紹介です。 左上:「かぼちゃと木の実とドライ果実」   毎年母親から「井上誠...
料理

2021/1/2週 つくりおき

ひじこうです。 スマホの画面保護をガラスタイプに替えたら、見やすさが全然違うし、空気も入らないしでめっちゃ快適です。1000円もしないのにケチって損をしていたことに気づきました。 それではつくりおき紹介です。 去年のふるさと納税で頂いた冷凍...
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2021/12/26週 つくりおき

あけましておめでとうございます。🤗 ひじこうです。 いやぁ~ゴロゴロしてます。散歩する習慣つけたほうがいいかなぁ。 「筑前煮」 つくおき 水に浸かってなかったので水2カップで作りました。かなりしっかり煮込みました。味は想像通りで満足してます...
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