料理 2024/3/17週 つくりおき ひじこうです。 なかなかダウンジャケットを手放せないですね。桜の開花予想が来週なんですが、ホントに咲くのかな? それではつくりおき紹介です。 左から 白菜のココナッツミルク煮 シーフードミックスも入れて海鮮風にしてみました。うん・・・まぁ... 2024.03.23 料理
料理 2024/3/10週 つくりおき ひじこうです。 最近スパイスの使用量がすごい! それではつくりおき紹介です。 左から インド料理:チキンチリロースト 本:南インド料理とミールス スパイスでマリネしたもも肉を揚げて、スパイスで炒めたタマネギとトマトと和える香りたっぷりのチ... 2024.03.17 料理
料理 2024/3/3週 つくりおき ひじこうです。 インド料理でよく使う青唐辛子を、しし唐や甘長とかで代用していましたが、業務スーパーで見つけて2袋買いました。使ってみるのが楽しみです。 それではつくりおき紹介です。 左から トマト缶で作る最高の鶏チリ Youtube:料理研... 2024.03.10 料理
料理 【世界の料理】韓国料理:ペチュムチム &インド料理:フィッシュフライ &インド(南部)料理:チキンビリヤニ だんだんと料理が偏ってきてます。 左から 韓国料理:ペチュムチム 本:世界の朝ごはん、昼ごはん、晩ごはん 簡易の和えキムチみたいな感じかと思ったんですが、全然違って白菜サラダでした。唐辛子が少なかったかな。ミョルチエクジョッというイワシエ... 2024.03.07 料理
料理 2024/2/25週 つくりおき ひじこうです。 花粉の季節がやってきました。1か月分の薬を貰ったので、これだけで乗り切ってみようと思います。 それではつくりおき紹介です。 左から インド料理:ドライキーマカレー 本:みんなが好きなインド料理 これさえあれば、ご飯なんぼで... 2024.03.05 料理