世界の料理と夕食の紹介です。
左から
エチオピア料理：ゴマノワット ★★☆☆☆ 本：世界のおつまみレシピ
玉ねぎとほうれん草を複数のスパイスで炒めた料理です。シナモンが強かったかな？バランスとったらもっと良くなるかな。
万能サラダチキン Youtube：奥薗壽子の日めくりレシピ
簡単にしっとりしたサラダチキンができます。シンプルなだけにアレンジし放題です。皮も好きなので取らずに使ってます。
フランス料理：アリゴ ★★★★☆ 本：世界のおつまみレシピ
リュウジさんのじゃがりこで流行ったアリゴです。チーズフォンデュにジャガイモが加わったものです。食べ応えバッチリで蒸し野菜がモリモリ食べれます。とにかくフランスパンがおいしいのよ。
奥薗流・ほうれん草グラタン Youtube：奥薗壽子の日めくりレシピ
牛乳に片栗粉と塩を混ぜただけの、簡単なホワイトソースで作るグラタンです。あっさりしているけど具に混ぜたチーズが食べ応えを出しています。タバスコをたっぷりかけて食べるのがオススメ。
赤から鍋 Youtube：料理研究家リュウジのバズレシピ
赤から鍋はしょっちゅう食べますが、初口のトップスピードはビックリするほどおいしく似ています。しかし、後味が全然違います。口に残る濃厚な感じが無いので、少し物足りなかったです。薄味派の嫁さんは喜んでいましたので好みかな？
鍋って１品でいいので、作る気のない時はいいですね。
それじゃÀ tout à l’heure（ア ドゥ サラー）
フランス語で「またあとで」
■出てきた本の紹介
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「世界のおつまみレシピ」家庭の食卓に新しい一皿を是非お試しください！
通常のレシピに飽きた中級者におススメのレシピ本で、入手が難しい食材はスーパーにあるもので代用するように工夫されています。
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