世界のおつまみレシピ

ひじこうです。 瓶詰ピクルスの蓋が固すぎて、筋肉痛になりました。叩いても温めてもダメで100円のオープナーを買って来て事なきを得ました。 それではつくりおき紹介です。 左から ハンガリー料理：グヤーシュ　本：世界の朝ごはん、昼ごはん、晩ごは...

一番大事な写真を撮るのを忘れました。 左から 中国料理：葱油鮮魚　★★★☆☆　本：世界のおつまみレシピ 　やりました！やりましたよ！料理を作っている人があこがれるアレを・・・ 熱々のごま油をかけてジュッてするやつ！ それだけで満足です。 ポ...

揚げて、揚げて、揚げました。 冷凍フライドポテトを・・・ 左から タイ料理：パッタイ　★★★★★　本：世界のおつまみレシピ 　ライスヌードルをつかった焼きそばです。麺をエビ、もやし、ニラとシーズニングソースとナンプラーで炒める簡単料理です。...

作り置きしにくい昼ご飯系にチャレンジしてみました。 左から アルゼンチン料理：チョリパン　★★★★☆　本：世界のおつまみレシピ 　写真ではわかりにくいですが、チョリソーの下にチミチョリソースが挟まっています。チミチョリソースはタマネギがベー...

ひじこうです。 正月に向けて、ぼちぼちつくりおきしてます。 それではつくりおき紹介です。 左から ポトフ　圧力IH鍋 　塩だけの優しい味付け、レシピ通りウィンナーが必要でした。ベーコンでもおいしくなりそう。 ドイツ料理：プラット カルトッフ...

ひじこうです。 エアコンの羽が壊れて風向きが調整できないんです。寒い・・・常に腹巻をして暖まっています。 それではつくりおき紹介です。 左から マダガスカル料理：ブッフ ブレゼ エ アリコ　★★★☆☆　本：世界のおつまみレシピ 　牛肉と豆の...

ひじこうです。 そろそろハチワレ君の声変りが来ると思うので心配です。 それではつくりおき紹介です。 左から 鶏むね肉のチーズパン粉焼き　Youtube：料理研究家リュウジのバズレシピ 　荒切りしたむね肉をチーズを繋ぎにしているのが面白いです...

ひじこうです。 久しぶりにつくりおき再開です。 それではつくりおき紹介です。 左から 本当に美味しい豚ほうれん草　Youtube：料理研究家リュウジのバズレシピ 　ペペロン風味の豚ほうれん草です。茹でたほうれん草をしっかり絞るのがポイント。...

世界の料理と夕食の紹介です。 左から エチオピア料理：ゴマノワット　★★☆☆☆　本：世界のおつまみレシピ 　玉ねぎとほうれん草を複数のスパイスで炒めた料理です。シナモンが強かったかな？バランスとったらもっと良くなるかな。 万能サラダチキン　...

ひじこうです。 世界の料理をたっぷり作りました。 今週も昼食＆夕食の紹介です。 左から ポルトガル料理：サラダ デ ポルヴォ　★★★★☆　本：世界のおつまみレシピ 　茹でダコに、タマネギドレッシングをかけたものになります。切って混ぜるだけで...