ひじこうです。
晩ごはんも土日はちゃんと作っているんですよ。
ということで紹介です。
まずは晩ごはんです。
右:「かれいの煮つけ」 今日の料理:白井 操さん
写ってませんが頭側は卵は別で煮込みました。味濃いのが好きなので汁だけちょっと煮詰めて作ってます。
左:「アスパラと油揚げをグリルしたん」
魚焼きグリルで作りました。アスパラはオリーブオイルと塩を塗って適当に4~5分ずつ裏表焼きました。簡単ですが素材の味が濃く感じられます。余ってたチーズをかけてます。
昼ご飯です。
「ガパオライス」 kurashiru
鶏むね肉で作りました。コリアンダーパウダーをちょっと効かせて作りました。よりクセが強くなりアジア感がでてました。嫁さんにも好評でした。これなんて料理?って言われたのが気になりますが・・・。
新しいレシピでも勝手にアレンジしだしました。
賞味期限が気になるんよ!
それじゃまた!
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