ひじこうです。
お昼ご飯はこんな感じでした。🙂
白身フライにタルタルソースです。
白身フライは業務スーパーの冷凍食品でタルタルソースにはこだわりの？・・・
嘘です。しば漬けを使い切りたかっただけです。しば漬けありきのメニューだったんですね。
食感を残すため大きめに切ってあとは適当にマヨネーズ・お酢・砂糖で作りました。
さっぱりして美味しいですね。☺
フライが揚げ過ぎなのか脂っこかった😥、冷凍食品難しい。😗
原因は見た目が揚がってなさそうだったので表記より長めにやってしまったためです。かといって冷たかったら嫌やしなんとも難しい。
冷凍食品のコツを身に着けたいなと思いました。
それじゃまたね
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