つくりおき

ひじこうです。 それでは早速つくりおき紹介です。 左上：「ちくわの向こう側」　コクハク 　　先週作ったのをさっそくリピートしてます。今回はタマネギ入れてみました。白菜の方が良かったな。エノキのネットリが明太子の粒をうまく絡めていて、ちくわが...

ひじこうです。 天橋立に観光に行ってきました。駅から股の間からよく覗かれる松並木を歩いて・・・えーとそこで時間切れで、笠松公園に行かずに観光船に乗って帰りました。 なかなかこんなやつ見たことないよね。 それでは早速つくりおき紹介です。 左上...

ひじこうです。 ２月になっていまさらなんですが１月分のタイトルが2021年になってることに気づきました。戒めのためそのままにしておきます。（何が明けましておめでとうや！） 今回はセロリが３本？３枝？入って１００円と、いつもの１５０円より安か...

ひじこうです。 寒さで姿勢が悪くなり、肩こり気味です。気を付けて姿勢を正すようにしてますが、何かいい方法を探してみます。 それでは早速つくりおき紹介です。 左上：「切り干し大根の煮物」 　　もうレシピを見ずに作るようになりました。次はひじき...

ひじこうです。 嫁さんのおばあちゃんから柚子胡椒を貰ったので、これから毎週使っていこうと思います。 それではつくりおき紹介です。 左上：「えのきのしょうゆ煮」　Kikkoman 　　簡単でおいしい、ちょっと酸っぱい感じかな？調理時間は短いで...

ひじこうです。 歩き通勤なんですが、革靴もスニーカーも履きつぶして靴が１足しかなくなったので、スニーカー２足買ってきました。履くのが楽しみです。 それではつくりおき紹介です。 左上：「かぼちゃと木の実とドライ果実」 　　毎年母親から「井上誠...

ひじこうです。 スマホの画面保護をガラスタイプに替えたら、見やすさが全然違うし、空気も入らないしでめっちゃ快適です。1000円もしないのにケチって損をしていたことに気づきました。 それではつくりおき紹介です。 去年のふるさと納税で頂いた冷凍...

あけましておめでとうございます。🤗 ひじこうです。 いやぁ～ゴロゴロしてます。散歩する習慣つけたほうがいいかなぁ。 「筑前煮」　つくおき 水に浸かってなかったので水２カップで作りました。かなりしっかり煮込みました。味は想像通りで満足してます...

ひじこうです。 はやめの冬休みに入ります。 休み前の最後のつくりおきです。 左：「焼きねぎのお浸し」　DELISH KITCHEN 　　甘ねぎです。普通の青ネギのため食材研究で取り上げることもなく、普通にどのぐらい甘いか素材の味がわかりやす...

ひじこうです。 久しぶりに色々作ってみました。 左：「鶏の甘酢炒め」 　　いつもの 上：「鶏もも肉の煮込み～レモン風味」　YouTube：小林幸司の世界 　　小林シェフの作れそうな料理があったので早速つくってみました。ポッカレモンなので皮は...