カレー

ひじこうです。 早く帰宅できたのでたまには出来たての料理をしようと嫁さんのリクエスト料理「カレー」を作りました。 レシピはもちろん「おかずのクッキング 7月第１週放送のポークカレー　by　tv asahi」で作りました。 先週見てて無茶苦茶...

こんにちは、ひじこうです。 ボケ～っとネットの記事一覧を見ていたらカレーの水野仁輔さんが面白いことをやっていたので紹介します。 カレーって基本的にはホールスパイス+タマネギ炒めてトマトを炒め水分を飛ばしてからパウダースパイス+しょうが+にん...

水野仁輔さんのレシピに挑戦 大根が余っていたのでカレー番長の水野さんが公開していたレシピを作ってみようと、なんとなくの記憶を頼りに帰りのスーパーで豚肉を購入。🙄 「豚バラと大根のカレー」を作ってみた！　材料あってた！😁 ビッグカルダモン、 ...