料理 【食材研究】スダレガイ ひじこうです。 今回は謎の貝スダレガイを調理してみます。 さっそく「旬の食材百科」で調べてみましょう。 珍しい貝みたいで市場で目にするのはほとんどがアケガイという似た種類みたいですね。 な~んだ・・・ってこれほんまにスダレガイやないか! 貝... 2021.06.10 料理