料理 【本紹介】おいしいもののまわり┃おいしいものは美しい こんにちはひじこうです。 料理研究家の土井善晴さん著書の「おいしいもののまわり」について読んだ感想を書かせていただきます。 本書は「おかずのクッキング」(テレビ朝日)に連載していたものを修正・加筆したものになります。 食材・調理・道具など「... 2020.07.25 料理本