料理 ハタハタの南蛮漬け ひじこうです。 作り置きにあった「ハタハタの南蛮漬け」ですがハタハタを食材研究のテーマにしようかと思いましたが そこまで買わないメニューでもないので止めました。 ちょっとした旅館の朝食でちっさい鉄板の上で干物を焼いて食べようとしたら皮と身が... 2020.09.16 料理
料理 アジの卵と白子って食べれるみたいよ？ こんちはーひじこうです。 おかずのクッキングの土井さんのアジフライを見て作っちゃいました。 美味しそうだったもんね、仕方ないね。 中ぐらいの３匹で500円・・・安いのかもわかりません。 ３枚おろしをしようと思ったとき事件は起きました。 結構... 2020.06.24 料理
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