ドイツ

ひじこうです。 正月に向けて、ぼちぼちつくりおきしてます。 それではつくりおき紹介です。 左から ポトフ　圧力IH鍋 　塩だけの優しい味付け、レシピ通りウィンナーが必要でした。ベーコンでもおいしくなりそう。 ドイツ料理：プラット カルトッフ...

ひじこうです。 宣言通りつくりおきは無いので作った料理の紹介です。 左から ドイツ料理：アイスバイン　★★★★☆　圧力IH鍋 　ブロック肉を白ワインやハーブと３時間半ぐらい煮込んだ料理です。お肉が柔らかくおいしかったです。レシピ通り作りまし...

ひじこうです。 　急にあったかくなりましたね。通勤時にダウン着ている場合じゃねぇ！昨日は汗だくになりました。土日で衣替えします。 それではつくりおき紹介です。 上：ソロモン諸島料理「ココナッツ・クマラ」　★★★★☆ 　ソロモン諸島はオースト...