スパイス

やぁひじこうだよ。 今回は四川料理に挑戦だ！ 中華料理レシピサイト「美味四川」より四川名物の鶏肉とジャガイモ煮込み もちろん火鍋の素はない・・・ ないもんはないので雰囲気で作ってみた。🤪 鶏もも肉を炒める。（めんどくさいので取り出しはしない...

水野仁輔さんのレシピに挑戦 大根が余っていたのでカレー番長の水野さんが公開していたレシピを作ってみようと、なんとなくの記憶を頼りに帰りのスーパーで豚肉を購入。🙄 「豚バラと大根のカレー」を作ってみた！　材料あってた！😁 ビッグカルダモン、 ...