煮物

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料理

【食材研究】紅ずいき

高級な居酒屋に行くと刺身のあしらいとして出てくるアレ こんにちは、ひじこうです。 いつもスーパーに並んでいるのを横目に見ては通り過ぎるこれ! 紅ずいきです。 見た目からあしらいのあれだろうなとは感づいていましたがシャキシャキしているスポンジ...
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