スリランカ

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料理

2024/3/17週 つくりおき

ひじこうです。 なかなかダウンジャケットを手放せないですね。桜の開花予想が来週なんですが、ホントに咲くのかな? それではつくりおき紹介です。 左から 白菜のココナッツミルク煮  シーフードミックスも入れて海鮮風にしてみました。うん・・・まぁ...
料理

【世界の料理】イギリス料理:シェパードパイ & バヌアツ料理:カリー

ひじこうです。 料理を作った達成感でその後、何も考えていないことに気づきました・・・ その話はこの後でします。 イギリス料理:シェパードパイ ★★★★★  「羊飼いのパイ」です。バターでニンニクと玉ねぎを炒め、合いびき肉、タイムを加え色が変...
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