ウクライナ

ひじこうです。 今回はウクライナ料理の「ボルシチ」です。 ロシア料理のイメージでもありますが、多分どちらでも作られているのでしょう。 あのすごい赤色でおなじみの料理ですが、その核となっているのがビーツ(ビート)ですね！ たまたま業務スーパー...